如何正確地使用不銹鋼餐具

2016-10-22 來(lái)源: 大商國(guó)際 2609閱讀 326點(diǎn)贊

導(dǎo)語(yǔ)

不銹鋼餐具由于外觀華麗、衛(wèi)生、耐用、易清洗而成為餐具中的新秀，非常受人歡迎。現(xiàn)在的生活中，不銹鋼勺、不銹鋼盆發(fā)展、不銹鋼筷子、不銹鋼碗等等用具都一一出現(xiàn)。

　　不銹鋼餐具由于外觀華麗、衛(wèi)生、耐用、易清洗而成為餐具中的新秀，非常受人歡迎?，F(xiàn)在的生活中，不銹鋼勺、不銹鋼盆發(fā)展、不銹鋼筷子、不銹鋼碗等等用具都一一出現(xiàn)。但如果使用不當(dāng)，也會(huì)變形變色，減少使用壽命，甚至影響人體健康。那么不銹鋼餐具使用的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？大尚國(guó)際購(gòu)物網(wǎng)站小編就和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)下。

　　1.不銹鋼餐具在使用一段時(shí)間后，表面會(huì)失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西。這時(shí)，你可以用軟布蘸上去污粉，輕輕擦拭不銹鋼器具的表面，即可讓其恢復(fù)光亮如初，千萬(wàn)不要用鋼絲球或砂紙去蹭擦，這樣會(huì)劃傷不銹鋼表面層，十分難看。

　　2.不能用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等等洗滌不銹鋼餐具。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。

　　3.不能用不銹鋼鍋煮中藥。一般而言，中藥里面含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分。這些成分在加熱條件下，很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。

　　4.不銹鋼材料不能空燒。因?yàn)椴讳P鋼較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，熱傳導(dǎo)比較慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

　　5.使用不銹鋼餐具時(shí)切忌烹飪和儲(chǔ)存過(guò)酸的食物，酸會(huì)促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放到食物中去，對(duì)人體健康不利。

　　大尚國(guó)際購(gòu)物網(wǎng)站小編溫馨提醒：任何餐具，包括不銹鋼餐具，在使用一段時(shí)間后表面都可能會(huì)滋生細(xì)菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細(xì)菌的途徑，所以最好對(duì)餐具定期消毒。

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